La Turquie est le premier producteur mondial de noisettes, ce pays fournit à lui seul près des 3 quarts des noisettes du monde. En raison d’une météo peu clémente, les récoltes du fruit à coque (ingrédient primordial dans la recette de la célèbre pâte à tartiner) ont été catastrophiques. La conséquence est que les cours de la noisette ont quasiment doublé.
Le groupe Ferrero qui produit le nutella utilise à lui seul 25% des noisettes produites dans le monde. Ses coûts de fabrication vont donc augmenter de façon vertigineuse et il y aura fatalement une répercussion sur le prix du produit final… reste à savoir dans quelle mesure.
Espérons que le populaire Nutella ne devienne pas une denrée de luxe, auquel cas, il faudra aller au rayon caviar pour le trouver dans les supermarchés 🙂
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Charles Ledoux
Journaliste Crypto
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